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250mL雙魚米醋

配料:水,大米,食用鹽,葡萄糖,麩皮,食品添加劑(焦糖色,苯甲酸鈉)。

 

特點:杭幫菜經典,指定用醋。

杭幫菜中著名的兩道菜是:西湖醋魚,宋嫂魚羹。這兩道菜的原料,魚,只是普通的鰱魚、草魚哪里都有,但要做出這個特色的味,就非要用這個醋了。用杭幫菜大廚的話說,這兩道菜,醋才是魂。

 

呵呵,這也是雙魚品牌的來歷咯。

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